ย้อนอดีตเมื่่อ 5 ปีที่แล้ว (10 ธ.ค.2555) ...เช้า ชมการปลูกสตรอว์เบอร์รี่ (และชิมสดๆ จากต้น) สายๆ ไปเล่นสกีตามลอยซีรีย์ดัง Autumn in my heart (รักนี้ชั่วนิรันดร์) และอิ่มอร่อยมื้อเที่ยงกับ “Pork Calbi” หมูย่างเกาหลี
เช้านี้ รหัสที่ไกด์ให้คือ 6-7-8 เวลานัดหมาย ...ตื่น 06.00 น. อาหารเช้า(โรงแรม) 07.00 น. ออกเดินทาง 08.00 น. ...เวลา 06.00 น. “Morning Call” ปลุกทุกคนในห้อง เราเพียงแค่ได้ยินเสียงโทรศัพท์ ก็เป็นอันรู้กันว่า ได้เวลาตื่นแล้ว เตรียมตัว ทานอาหารเช้า และออกเดินทาง
“ไร่สตรอว์เบอร์รี่” ที่ไม่รู้จักชื่อ(ไม่ได้ถามไกด์) เราได้ชมโรงเรือนปลูกสตรอว์เบอร์รี่ที่ใช้วิธีการให้อาหารทางรากด้วยสายยาง เพราะการให้อาหารทางรากจะทำให้ไม่ติดเชื้อราจากใบไปสู่ผลสตรอว์เบอร์รี่นั่นเอง ผลที่มีขนาดใหญ่เกือบเท่าไข่ไก่เบอร์ 3 ไกด์ให้ชิมคนละ 1 ลูก แต่อย่าทิ้งก้านลงในแปลงปลูกเพราะจะมีเชื้อราทำให้ต้นอื่นแคระเกร็น (ชิมกันค่ะ)
นอกจากเราจะได้ชิมสตรอว์เบอร์รี่ที่หวาน และอร่อยแล้ว ปลาหมึกอบน้ำผึ้ง ที่ตั้ง(โต๊ะ)ขายอยู่หน้าแปลงปลูก ก็ทำให้ระลึกถึงรสชาติไม่รู้ลืม ทั้งสด กรอบ หอม อร่อย นึกถึงคราวใด น้ำลายสอขึ้นมาทันที ... ไปเล่นสกีกันค่ะ
“Yangji Pine Ski Resort” ลานสกีขนาดใหญ่ หนึ่งในห้าอันดับ ที่มีชื่อเสียงในเกาหลี (ข้อมูลเมื่อ 5 ปีที่แล้ว)...มีเนินสกี 5 เนิน แบ่งเป็นเนินสกีสำหรับผู้ฝึกหัด 1 เนิน (เหมาะกับพวกเราเป็นอย่างยิ่ง) เนินสำหรับผู้ที่เล่นปานกลาง 1 เนิน และเนินสำหรับผู้ที่เล่นชำนาญแล้ว 3 เนิน (ราคาทัวร์ยังไม่รวมค่าอุปกรณ์การเล่นสกี) นอกจากนี้ยังมีสิ่งอำนวยความสะดวกอื่นๆ เช่น สระว่ายน้ำ บิลเลียด โบว์ลิ่ง ชาวน่า ฯลฯ เมื่อปี ค.ศ. 2000 (พ.ศ. 2543) สถานที่แห่งนี้ยังใช้ในการถ่ายทำซี่รี่ย์เกาหลีเรื่อง Autumn in my heart (รักนี้ชั่วนิรันดร์) ซึ่งปัจจุบันทางรีสอร์ทจัดเป็นนิทรรศการแสดงภาพการถ่ายทำ และภาพในละครไว้ให้ผู้ไปเยี่ยมเยือนได้ชมอีกด้วย
เปลี่ยนชุดสำหรับเล่นสกีกันได้แล้ว ตามไกด์ไปเลยค่ะ ...ไกด์ของเราแปลงกายเป็นโค้ชฝึกเบื้องต้น แนะวิธีการเล่น จนพร้อมลุยเองได้ (อะไรจะเก่งปานนั้น) เล่นกันแบบสนุกสุดเหวี่ยง ล้ม ลุก คลุกคลาน เจ้าเวลาก็ช่างเดินเร็วซะจริง กำลังมันเลย ได้เวลาไปต่ออีกแล้ว ... ข้าวกลางวันรออยู่นะ
เมนูมื้อนี้ “Pork Calbi” หมูย่างเกาหลี ต้นตำรับอาหารเลี่ยงชื่อของเกาหลีใต้ เป็นหมูย่างที่ผ่านการหมักจนได้ที่ นำมาย่างบนเตาร้อนๆ สุกกำลังดี แล้วตัดเป็นชิ้นพอคำ กินกับซอส กระเทียม กิมจิ ใช้ใบผักกาดหอมมาห่อเป็นคำๆ คล้ายเมี่ยงคำ ข้าวสวยร้อนๆ น้ำซุปสาหร่าย อร่อยอย่าบอกใคร เติมหมู เติมข้าวจนจุใจ ตบท้ายผลไม้ สาลี่ สตรอว์เบอร์รี่ หวาน อร่อยชื่นใจ...
คิดถึงจัง สตรอว์เบอร์รี่ ลานสกี พอร์กคาลบิ ...
--------------------------------
* Yangji Pine Ski Resort ... ที่อยู่: 112 Nampyeong-ro, Yangji-myeon, Cheoin-gu, Yongin-si, Gyeonggi-do, เกาหลีใต้ โทรศัพท์: +82 31-338-2001 ... https://www.pineresort.com/
* ขอบคุณไกด์ใจดีที่สอนเล่นสกี(พื้นฐาน) ... น้องหมี 2SKY TOUR
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น